Domestication, NAC, métiers du chien
Dans les langues anciennes, on ne trouve pas le mot « domestiquer » en référence aux animaux. Ces derniers sont qualifiés tantôt de « familiers », tantôt de « soumis ». Le mot français «domestique» appliqué aux animaux, du latin « domesticus » qui veut dire littéralement « de la maison», apparaît seulement au 14e siècle.
La domestication pas à pas
La domestication des plantes et des animaux a accompagné les débuts de l'agriculture et a été un facteur essentiel du développement humain.
Les domestications s'étalent du néolithique à nos jours, à l'exception de celle du chien, qui a précédé de plusieurs millénaires l'élevage d'autres espèces et la sédentarisation. Dès la fin du Paléolithique, vers 12 000 ans avant notre ère, l'homme préhistorique domestique le loup. Cette domestication a précédé de plusieurs milliers d'années les domestications des autres animaux. Canis lupus est apparu vers 2 millions d'années avant notre ère. Des ossements de loups ont été retrouvés sur des sites humains en Europe, datés de - 700 000 ans. Loups et hommes partagent alors le même territoire.La découverte en Ukraine, sur un site de - 20 000 ans, d'une quantité importante d'ossements de loups, laisse penser que la fourrure était utilisée pour la confection de vêtements.
On ne sait pas vraiment pourquoi l'homme a cherché à domestiquer le loup. Peut-être l'homme a-t-il observé les techniques de chasse du loup ? Peut-être également a-t-il recueilli des petits devenus orphelins ? Le loup est devenu un auxiliaire de chasse. Avec le temps, nos ancêtres ont opéré une sélection sur les individus domestiqués. De reproduction en reproduction, le loup a peu à peu perdu certaines de ses facultés sauvages pour évoluer vers le chien.
Le processus de domestication et la diffusion des espèces et techniques d'élevage s'étalent sur des périodes longues et loin d'être parfaitement déterminées.
Après celle du chien, le premier foyer de domestication fut le Moyen-Orient, en particulier sa partie qu'on appelle le Croissant fertile. On remarque ensuite l'Asie de l'Est, le bassin méditerranéen et l'Amérique du Sud. Certaines régions du monde n'ont connu aucune domestication d'espèces locales sinon de très récentes comme l'Australie ou l'Afrique australe.
La domestication des animaux constitue une étape cruciale dans l'évolution de l'homme. Avec leur domestication, les animaux vont fournir à la civilisation humaine l'occasion de se développer.
La domestication en dit long sur la relation que l'homme a voulu entretenir avec les animaux : une relation d'utilité.
Les échecs de la domestication
Il y a deux catégories « d'échecs ». Certains animaux sont retournés à l'état sauvage parce que l'homme a volontairement abandonné leur domestication, jugée inutile ou peu rentable.
L'autruche est un bon exemple de tentative de domestication abandonnée. Entre le milieu du 19e siècle et la seconde guerre mondiale, on a essayé de dresser l'autruche pour pouvoir l'atteler et la monter. Actuellement, de nombreuses fermes en Australie utilisent l'autruche comme attraction touristique.
Plusieurs domestications ont été tentées puis abandonnées faute d'intérêt :
• L'éléphant d'Afrique par les Belges au Congo
• L'élan qui a été monté en Suède jusqu'au 17e siècle
• Le zèbre comme monture, le bœuf musqué pour sa laine...
Une autre forme d'échec est celle où des animaux domestiqués ont échappé au contrôle de l'homme, ce qui crée de nombreux problèmes. Un exemple, australien, est le cheval. Les Brumbies, descendants des chevaux domestiques des colons anglais, se sont également multipliés à l'état sauvage. Ils sont devenus un fléau pour la végétation.
La pintade, transportée de Guinée aux Antilles en 1508 par les navigateurs Génois s'est échappée et est rapidement devenue une calamité pour l'environnement.
Il y a également le ragondin importé d'Amérique pour sa fourrure. Pendant la seconde guerre mondiale, les éleveurs européens ont ouvert les cages face à l'avancée des troupes allemandes. Les ragondins se sont parfaitement adaptés aux régions humides. Ils détruisent actuellement de nombreux écosystèmes aquatiques, dont celui du Poitevin ou de la Camargue.
Des domestications insolites
Au IVe millénaire avant notre ère, les Sumériens ont apprivoisé le guépard. Il l'a été plus tard en Egypte, en Chine, en Inde et en Perse. Il était utilisé pour la chasse du fait de sa docilité et de sa vitesse exceptionnelle. A la manière des fauconniers, les dresseurs aveuglaient le guépard à l'aide d'un capuchon, ne le libérant qu'à l'approche du gibier.
Les Romains élevaient des biches pour les traire. Ils utilisaient également les couleuvres et les genettes pour se débarrasser des rongeurs.
Charles Martel qui repoussa les Maures à Poitiers en 732, fit la découverte de la Genette parmi le butin pris au vaincu. La genette est devenue un véritable animal de cour sous le règne de François Ier. Les chats marqueront plus tard le déclin de la genette comme animal domestique.
Les anciens égyptiens ont été les champions de la domestication insolite : oryx, hyène, pélican, crocodile...
Les pêcheurs de la mer intérieure du Japon utilisaient la pieuvre comme auxiliaire pour récupérer les cargaisons englouties de porcelaine chinoise. Ils harnachaient des pieuvres et les descendaient au bout d'une corde. Les pieuvres se logeaient dans un des vases, adhérant aux parois avec leurs ventouses. Il suffisait alors de tirer sur la corde pour remonter le tout.
Les furets sont efficaces à la chasse aux lapins. L'utilisation de furets apprivoisés est mentionnée dans les récits du Romain Strabon aux environs du Ier siècle après notre ère.
En Asie, les pêcheurs ont compris l'avantage qu'ils pouvaient tirer de la loutre. Depuis des siècles, les loutres sont dressées pour la pêche. Au Bangladesh notamment, les pêcheurs attachent des loutres au bout d'une corde et attendent qu'elles leur rapportent du poisson.
Autres fiches : cliquer sur l'icône pour télécharger au format PDF |
|
|
La domestication et les nouveaux animaux de compagnie (NAC) |
 |
|
Des métiers extraordinaires...du chien |
|
| Chiens d'assistance et d'cacompagnement social par Handichiens | |
Imprimer
Actions éducatives
Toutes les rubriques
Kits MaternellesKits pédagogiques 5 - 7 ansKits pédagogiques 7 - 11 ansConcours de 2007 à 2009Ecole Nicolas HulotLa VilletteFiches pédagogiquesLes dernières infos
Exposition "Animal" aux musée des arts décoratifs de Paris
du 01/02/2010 au 30/11/2011
Cette exposition invite à se pencher sur la place de l’animal dans les arts décoratifs et de la découverte de la richesse et la diversité des formes d’appropriation de l’animal par l’homme au travers des matières (laine, soie, fourrures et peaux, plumes, nacre, os ou galuchat...), des formes empruntées à la morphologie animale ou de la symbolique.
Une présentation inédite pour s'interroger sur la relation homme/animal et l’évolution de notre perception à travers le temps.
La Fondation Adrienne et Pierre Sommer tient particulièrement à préserver la confidentialité des données personnelles que vous pouvez lui communiquer. La FAPS considère également qu'il est important de vous informer de la façon dont ces données pourraient être utilisées et se tient à votre disposition pour vous communiquer toutes informations à ce sujet.
Webmestre